みっていラーメン

今日のランチは　近所に出来た　

つけ麺の　「みっていラーメン」



店内は　８～９席の　カウンターで　女性二人でやっておられました


メニューは　つけ麺のみ　
（義母におごってもらったので値段？　ランチは８００円台だったような）

味玉子や　海苔など　トッピングはあります


早速　入り口脇にある　券売機で　購入し

ドキドキ　ワクワク



そして　驚きのスタイルで　その　つけ麺は　出てきました！



　
う～ん　写真へたすぎ・・・

え～～っと　　まずは　次男に取り分けたので　

いろいろ　減ってます

そして　ネギ嫌いなので　汁も　麺も　ネギ抜きになってます



汁　　麺　　器　　ご飯　　が写っております


この汁が　なんと　一人用コンロを使用し　

固形燃料で　熱せられているのです


普通　つけ麺って　熱い汁に　冷やした麺で

ぬるい感じで　いただくものだと　思っておりました

が　　麺は冷えてたけど　汁はアツアツなので

私の好きな　熱盛りで　いただけました



スープは　魚介系とんこつ醤油　　でも超あっさり

飲み込んだ後から　ふわぁ～っと　魚のだしが　感じられました


麺は　太麺　　ボリュームたっぷりの　230gだそうです


食べ進めていくと　汁が　煮詰まってきて　とろみが付いた頃が

ベストなんだそうです


で　ご飯を　投入し　雑炊も　いただけます


でも　ちょっと　味が濃くなっちゃって　しょっぱさも感じました


なので　雑炊用に　生卵を　つけてくれると　いいのにな～


絶対　美味しいと思うのに


今度　行ったら　お願いしてみようかしら



カウンターに　固形燃料を　消すための　スプレーが

置いてありましたが

私たちは　食べるのが遅いため

燃料は　燃え尽きました



使ってみたかった・・・




みっていのつけ麺屋

豊田市宮上町８丁目96-2

0565-31-0012

年中無休　11：00～